:: Iftar di Restoran Mak Tok Setia Tropika...

Alhamdulillah... Mummy masih bernafas di 11 Ramadhan ini.

Semalam, 10 Ramadhan akhirnya Mummy berIftar di luar disebabkan mood malas memasak @ berjalan-jalan di bazar. Rasanya sepanjang Ramadhan ni, baru 2 kali pegi bazar. Hari-hari lain, masak sendiri.

Tempat pilihan berbuka Mummy bufet di restoran Mak Tok kat Setia Tropika. RM20 untuk seorang & kanak-kanak 6 tahun keatas RM10. Nasib baik cik Khaleesa baru 5 tahun. Pada Mummy harga tu reasonable la dengan makanan yang kiteorang amik.hu hu hu... kuih muih best. Jemput-jemput sedap... Lauk pauk pun not bad. Finally, Mummy dapat gak makan kupang. Susah nak cari kupang fresh...

Kesayangan Mummy... cik Khaleesa makan awal sebab dah lapar. Siap request telur dadar. Orang tu dah kurus ok! hurmmm.............

Penuh pinggan ok... Roti jala pun sangat sedap.

Ini semua Mummy punye. Kagum tak? Sila lah kagum.hu hu hu...

Sebelum balik, staff restoran siap bungkuskan makanan ok. Takyah bayar...daripada membazir kan. Alhamdulillah, rezeki.

Yeay! Dah lama tak exposekan diri... happy me!!

p/s: Saved the Date!

:: Masak-masak #9 ~ Daging sumbat cheese

Alhamdulillah, Mummy dapat gak merealisasikan tekak adik yang teringin daging sumbat cheese. Dah lama dieorang suruh buat tapi Mummy yang malas. Memandangkan dah seminggu awal dia request, maka Mummy kena la tunaikan. Lagipun nak buat takde la susah sangat. Mcm buat bergedil gitu. Sumber resepi kat blog Kak Fiza Nordin .. Tak silap Mummy, 1st time buat masa tu tahun 2010 kot. Lama kan....tapi Alhamdulillah skill masih superb! ha ha ha...

Bahan-bahan mudah je kat atas. Mummy guna 2 paket daging kisar Ramly, 3 biji bawang besar yang dicincang halus, 2 biji telur, serbuk lada putih & 4 sudu tepung gandum. Masukkan semua bahan dalam bekas, adun sebati. Mummy tambah sikit garam & perap.

Mummy guna slice cheese Emborg. Cerai kecik-kecik supaya senang nak sumbat dlm daging. Kepal adunan daging yang telah diadun sebati. Kepal-kepalkan & masukkan cheese. Kemudian tutup balik & bentukkan mcm daging burger.

Yezza....udah siap! Mummy masak guna pan. Minyak guna dlm 2 sudu sebagai syarat utk goreng je. Bila atas bawah daging agak separuh masak, masukkan air 1/4 tenggelam. Kemudian tutup pan sampai la air kering.

* Emborg slice cheese ni bagus sebab walaupun daging tu dah sejuk, cheese kat dalam tu masih lagi cair. Ada sesetengah cheese, bila sejuk jadi keras.

p/s: Penggemar cheese suka la makan.hu hu hu... mok mok gemok!

:: Brunch

Brunch terakhir di office sebelum Ramadhan...

p/s: 2nd brunch utk rini...plus with Durian Durian cake.he he he

Sent by Maxis from my BlackBerry® smartphone

:: Masak-masak #8 ~ Durian Goreng

Akhirnya berkesempatan juga Mummy buat Durian Goreng. Last week ayah Mummy bawak durian, cik Khaleesa lak taknak makan. Maka ting! ting! la idea Mummy nak buat durian goreng. Tapi Mummy tak terus buat. Kena simpan dalam freezer dulu. Nanti susah pulak nak goreng.

Durian Goreng version Mummy

Cara-cara:

- Isi durian tu Mummy asingkan dan bentukkan bulat mcm bola pingpong. Biasanya orang buat takyah buang biji. Tapi sebab nak bg budak makan, baik buang biji.

- Lepas dibulat-bulatkan tu, Mummy masuk dalam freezer. Tujuan jadikan frozen supaya senang nak goreng nanti.

Adunan tepung:

- 7 sudu tepung gandum

- 1 @ 2 sudu tepung jagung

- sedikit garam & gula

- Air untuk bancuh

- Minyak masak (tenggelam)

Adunkan semua bahan kat atas kecuali durian frozen tu yer. Panaskan kuali & masukkan minyak. Celup durian frozen dalam adunan dan goreng dalam minyak panas. Goreng macam goreng cempedak. Pastikan jangan sampai hangus yer.he he he... Agak-agak dah masak, sila la angkat. 

AWAS! jangan terus makan yer...nanti melecur lidah tu.

Tapau breakfast untuk cik Khaleesa skali...

Durian goreng + Air strawberry

p/s: 6 ketul bawak gi opis, tak sampai 5 min dah abes...he he he

:: Kudap-kudap

Jajan + hot vico...

Pipi makin bulat la nampaknye... Takleh salahkan orang lain, sendiri cari 'penyakit'.

Alas perut sebelum keluar lunch jap lagi...

:: Masak-masak #7 ~ Pavlova

Ini la hasil pavlova Mummy malam tadi. Tak bape nak jadi sebab tak rangup laaa...tapi rasa sedap. Cik Khaleesa sampai jilat-jilat jari. Mummy sedang mengkaji apa yang kurang sampai tak rangup. Mana kawan-kawan yang boleh selesaikan masalah Mummy ni, sila la tinggalkan komen.hu hu hu...

p/s: Pagi tadi cik Khaleesa breakfast pavlova gak... Siap request soh buat lagi. Budak-budak memang suka makan manis-manis.

:: Musim durian sudah bermula...

Musim durian sudah bermula sehangat musim cuti sekolah... Nasib baik la buah gugur sebelum menjelangnya Ramadhan. Dalam keadaan cuaca yang tak menentu ni, memang satu cabaran bagi pelahap durian. Nafsu vs panas. he he he...

Semalam Mummy & opismate telah dijemput makan durian di dusun salah sorang kontraktor. Last year Mummy tak join sebab takde transport. Tahun ni memang taknak terlepas, nanti rugi besau. Dugaan paling tak best bila minyak site car dah bling! bling! dan yang paling sakit bila kebanyakan pump station kehabisan diesel. Nasib baik SHELL highway Pasir Gudang ada stok diesel tapi kena tunggu lori kontena isi pulak. Dah la full tank hampir rm1k. Lemau tunggu dalam kereta.

Alhamdulillah, lebih kurang 1.30tghri kami selamat sampai ke dusun durian tu. 6 ekar punya dusun & kat tengah-tengah tu ada banglo besar. Mula-mula memang malu-malu kucing tapi lepas tu dah tak pandang kiri kanan dah. he he he...

Sila lah abaikan orang yang buruk makan tu ye... he he he

Durian tersangat la sedap tapi kena pandai pilih sebab ada yang keras.

Mummy Chubby in da house! Pipi saya tersangat lah comel...ahhh!! sentap!

* Pukul 3.30ptg kami bertolak balik & sempat la tapau 5 biji durian tapi Mummy sempat singgah bandar Kota Tinggi cuci-cuci mata bawak opismate terjah kedai baju.

:: Berbuka Puasa di Soul Thai

Memandangkan bulan depan kita akan bertemu Ramadhan... ramai la yang berpuasa sunat merangkap puasa ganti.huk huk huk... Mummy adalah antara insan yang tergolong dalam ganti-mengganti ni.he he he...

Badan letih so mood memasak 100% takde. Lagipun Mummy memang plan nak berbuka kat luar je. Dalam kepala ni memang semua tempat nak pegi. Nafsu tamak membuak-buak ok.ha ha ha... Lepas maghrib Mummy terus menuju ke AEON Bukit Indah yang hanya 5 min dari rumah (dgn kereta yer). Kali ni Mummy terasa nak cuba kat Soul Thai. Pernah makan tap 2 tahun lepas. Not bad la gak...

Sementara tunggu makanan sampai... kualiti gambar agak kureng sbb guna phone jek. Mummy takde camera.sob sob sob... Kami makan berdua je sebab orang tu ada kerja.

Mummy amik set je... De grilled chicken with sweet sour taste, clear sup (de crab stick & sayur), spring roll (tak bape sedap) & nasi goreng ketam. Hanya rm14.90 je... jer? yer... mmg jer je... ha ha ha... Mummy add on 1 lagi nasi goreng ketam & chicken wing utk cik Khaleesa.

:: Masak-masak #6 ~ Sup ayam & sayur campur

Bukan selalu mood rajin ni nak datang...tapi kalo dah bosan asik makan luar, kadang-kadang craving ngan air tangan sendiri. Kali ni Mummy masak sup ayam & sayur campur. 1st time Mummy masak sup ala-ala soto sup. Biasa Mummy masak sup biasa-biasa je takde rempah ratus. Alhamdulillah la berjaya la gak untuk 1st trial...

:: Western @ Murtabak Kampung Melayu

Last week punya event tapi baru berkesempatan nak update. Sebut Murtabak Kampung Melayu, rata-rata johorean mesti tau tahap kesedapan murtabak giant kat situ. Tapi Mummy bukan nak cerita ceriti pasal murtabak special tu. Semua orang dah tau rasanya... 

Nama gerai murtabak Kampung Melayu ni, Azo 96. Ala-ala food court. So, ada banyak stall kat dalam Azo 96 ni. Antaranya, mee rebus haji wahid... pun antara yang terkenal kat JB la. Mummy biasa makan stall yang kat Angsana. Update dari kawan-kawan, mee rebus haji wahid kat Azo 96 ni agak kureng skit. So, sila lah ke Angsana ye pada yang nak rasa. he he he...

Satu lagi special kat Azo 96 ni, western stall. Ni adalah hasil suggestion dari 'orang' tu yang dah janji nak bawa Mummy rasa western ka situ. Dia suggest kat Mummy, mixed grill.

Ini la rupa mixed grill western kampung melayu. Ada kambing, ayam & daging. Harga hanya rm16.50

Kenapa patut cuba:

- Harga yang berpatutan + big portion = kenyang!

- Lembut & senang dikunyah walaupun de tulang yang agak hancur.

- Potato tu memang sedap seperti yang dikatakan oleh tukang cadang. Lain drpd yang lain... 

- Salad pun not bad... de timun & bawang.

- Rasa yang tidakla terlalu western & pada Mummy masih ada kemelayuannya. Memang kena dengan tekak Mummy.

p/s: Mummy menyahut cabaran buang 2kg dalam sebulan! 

*GOOD LUCK for Mummy Chubby*

:: Makan Malam di RAWA Steamboat & Grill

Selesai menonton The Avengers... 'shopping tingkap' jap. Bawak orang tu jalan-jalan kasi exercise kempiskan perut & kuatkan kaki sebelum makan malam. he he he...

Untuk makan malam, Mummy menjamu selera kat Restoran RAWA steamboat & grill bufet yang agak glamer kat JB. RAWA ni ada 2 cawangan kat JB. Kat Taman Pelangi & Taman Gaya. Kali ni Mummy pilih kat Taman Gaya sbb dah dekat sangat kan. Sama je de bufet untuk 2 cawangan ni cuma yang kat Taman Pelangi tu ada ala carte. Bufet kat RAWA ni hanya rm19.50 bagi dewasa tapi dulu rm17.50 jek. Untuk kanak-kanak umur 4-8 tahun, rm4.50 & 9-12 tahun, rm8.50. Konpem takkan ada charge tambahan. Memang boleh makan sampai muntah...dok la menggrill kat situ bape lama pun.he he he... bahan-bahan utk grill pun unlimited. Tak macam sesetengah bufet tempat lain, kena tunggu direfill. pastu de je charge tambahan.

Jangan risau, RAWA di tanggung HALAL. Siap tampal sijil halal kat pintu yer. Yang tak pernah pergi, bolehla berkunjung RAWA ni di No 1, Jalan Sasa 5, Taman Gaya, JB. Sila la datang awal sebab sentiasa penuh.

Pilihan yang tak terhingga... eerrmmm...

Dalam mangkuk tu de 2 jenis.. sup & tom yam... Tom yam sedap!

Sila abaikan tangan co-chef Mummy. he he he...

Ada banyak jenis sambal cicah tapi 3 ni antara yang Mummy boleh telan. Kuah kacang sedap...

Istimewanya kat RAWA ni, udang sangat fresh. Masih hidup...melenting2 bila kena grill. Terima kasih la kat sayang yang tolong kupaskan kulit udang tu (lepas direquest)...

De aiskrim gak sebagai dessert. Tapi Mummy tak sempat rasa sbb butang jeans semakin mencengkam. hu hu hu... de gak buah disediakan. Air lak de 7 jenis termasuk air kosong. Serius kenyang gila... Bufet ni memang sesuai ler sangat untuk orang yang suka makan banyak. Sesuai la gak bawak family besar. Berbaloi-baloi... (ok, dah merepek lak)... Sekian!

p/s: sampai rumah, Mummy muntah! he he he...

:: Lunch at Avonday's cafe

Harini...bukan lunch utk Mummy tapi BRUNCH... gila starving! ha ha ha...

Kerja tak banyak so memang konpem 100% Mummy sempat menggoogle destinasi lunch hour. Ada beberapa pilihan, tapi takpe....blh Q. he he he... Lepas bincang & berfikir baik & buruknya (chewahh! poyo sengal...) kami pilih Avonday's Cafe kat Bukit Indah.

 Dijamin HALAL yer kawan-kawan...

Orang tamak memang kena minum air suam jer... (maksudnye, makan banyak la tuh!)

 Ooppss! Ni bukan Mummy punye yer. Konpem tak kenyang meroyan cari makanan lain. Ni lunch kawan Mummy. Sian dia tak kenyang...ingat big portion...skali datang, ciput jek.

Yeaaa!! Ni Mummy punye. Chicken + Fish & Chips. Tamak kan?? Makan pun gelojoh semacam...maklumla tak breakfast...geng ngulor sume cuti... sob! sob! 

p/s: tak sure la perut ni rasa kenyang ke tak... ???

:: Masak-masak #5 ~ Tuna Roll

Pagi ni mood rajin buat breakfast simple... Mummy dah kena practice sebelum cik Khaleesa masuk ke alam persekolahan. Bangun awal tu memang wajib.ha ha haa... (boleh ke?)

Malam tadi dok tenung roti yang bakal expired esok...drpd membazir baik buat sumthing yg different skit. Buka kabinet...yezza, lupa Mummy de beli tuna. Biasa guna sardin tapi leceh kan...kita guna apa yang ada kat rumah je. Mudah & simple.

Inila roti yang bakal expired...lbh separuh, kalo buang mmg membazir lerr... 

Tuna mayones mild ayam brand...

Selepas di 'roll'... malas nak roll, juz tekap2 biasa je. Bancuh tepung skali & simpan dlm fridge dulu so senang pagi2 leh tros goreng.

Yeay! Siap sudah... Jimat duit breakfast pagi ni... Lunch leh mkn byk skit.he he he...

:: Warung Sonto Corner

Hari ni Mummy lunch jauh byk dari opis. Seawal 12.30tghari kami dah kuar opis, padahal lunch hour 12.45tghari. Dah bebarapa minggu la gak opismate update pasal Warung Sonto berkenaan. Warung Sonto ni cendawan special & terletak kat Jalan Kempas. Berhimpit-himpit kami dalam kete dah mcm ikan sardin. Memang kebas la kaki memasing. he he he... 

Mummy 1st time makan kat Warung Sonto nih. Special kat sini cendawan goreng & sup cendawan. Cendawan fresh dari ladang. Sup cendawan lak leh tambah daging, ayam, perut, tulang, gear box @ tetel. Boleh pilih nak makan ngan nasi impit, mee hoon @ nasi putih.

 Cendawan goreng yg rangup walaupun dah sejuk. Kawan Mummy ckp mcm makan ayam.he he he...

Sup cendawan... Mummy tambah ngan daging + tetel. Ok la rasanya...

Jeli kelapa ni pada Mummy tak sedap... he he he

Nasib baik la nak balik tu muat masuk kereta. ha ha ha

Sempat drive thru beli rambutan... 4kg = RM10.00

Sedap!

:: Lunch at SDS Cafe

Owhh!! Rini takde rezeki makan FREE lagi. he he he... cuma breakfast je tadi opismate tapaukan makanan & Mummy bwk Cheese cake. 

Biasa la, lunch break Jumaat agak lama.. dr 12.15 - 2.45ptg...jenuh gak fikir nak ke mana & makan apa. Tapi rini, kami keluar lambat skit. Kena isi minyak site car dulu then baru pk nak ke mana. Dah boring gak sebenarnya asik makan kat shopping mall. So, kami decide makan kat SDS Cafe jer. Leh chill lama skit sambil borak-borak gelak-gelak. GOSSIP!! ha ha ha...

Fried Chicken Chop ~ Kwn Mummy ckp biasa-biase je. Black pepper sauce tak menarik. Terlalu pekat.

Nasi Goreng Cina ~ Udang tempura tu kecik jer. Rasa nasi goreng tu Mummy lupa nak update kat kawan rasanya cane. he he he

Laksa Penang ~ Kwn Mummy makan tak sampai separuh. Kuah cair gila. Rasa plak so so jer. Kurang asam, ikan...serba serbi la kurangnya...

Menu Mummy Fried America Rice ~ Mummy pernah makan sbb tu order nasi goreng ni. Blh tahan la rasanya. Janji kenyang tapi sbnrnya tak kenyang pun. ha ha ha

Appertizer tambahan Mummy ~ Fried Calamari. Rasa mcm makan jemput-jemput. Mummy ingat goreng ala tempura tapi camni rupanya bila sampai. Tepung agak tawar la skit...

Last-last balik tu kami tapau apam balik depan Maybank. Lagi sedap!

Sekian...

:: Rezeki lagi...

Minggu ni memang rezeki makanan betul laa... semoga segala kenikmatan ni berkekalan la hendaknya. ha ha ha... Adakah Mummy patut bertukar menjadi penternak lemak berjaya? Owh! tidak ler... tapi rezeki jgn ditolak musuh jgn dicari. Kalo musuh dtg mencari pun, SILA lah jgn dilayan. Tak mendatangkan faedah pun. 

Ni lunch FREE semalam. 

Al kisahnya, biasala... site staff call tanye 

" Akak...akak kerja tak rini?"

" Kerja la sayang. Nape?"

"Kak, skang kat opis ada bape org?"

"Jap akak kira... satu dua tiga empat lima enam..yg lain meeting"

"Ok kak"

Tapi Mummy ni sengal la plak, lupa nak tanye apa sbb dia tanye...dalam pale ni mmg terfikir gak, mesti dieorg nak antar lunch nih. Mummy dgn rasa tidak malu, tel balik...ha ha ha

"Dik, tadi tu tanye staff kiteorg bape org @ kat opis skang ada bape org?"

"Skang kat opis akak de bape org tggl. Eh! akak dah kuar lunch ke? Tunggu kak, nak antar barang"

"Barang tu makanan ke document?"

"Lunch la akak tapi lambat skit sbb saya tgh tunggu"

Sah!! Lunch FREE lagi harini... *wink! wink!*

*

*

*

*

*

TADAAA!!

1 bucket KFC spicy...

Cute cuppies ni dari client staff. Lebih kurang velvet cake...