Layan iklan

Wednesday, January 11, 2012

:: Masak-masak #2 ~ Sotong Goreng Tepung

Menu kali ni agak simple sbb request by cik Khaleesa. Ntah angin apa tiba-tiba dia teringin nak makan sotong goreng tepung. Tengah panas-panas tu dia dah ratah. Nasi makan skit jer...xpela, janji makan kan kan kan. 

Nampak crunchy x?

Senang jer nak buat... 
1. Tumbuk halus bawang putih sebiji & kunyit.
2. Telur sebiji 
3. 3-4 sudu tepung
4. Garam
5. Sotong 2-3 besar (pastikan tos kering)

Gaul bahan 1 - 4 sebati. Pastikan jangan cair @ pekat sgt. Masukkan sotong & perap lbh kurang 15 min. Hajat dihati nak wat goreng nestum tap nestum paket kecik takde la plak. Nak guna biskut ping pong, biskut tu abes la plak.he he he
Kalo nak lagi crunchy... leh golek2 lagi kat tepung pastu goreng tenggelam dlm mnyk.

Selamat mencuba!

No comments:

Post a Comment